Äkäslompoloon korkeatasoinen sauna- ja ravintolamaailma

Äkäs­jo­en ja Tun­tu­rin­tien vä­liin eli vas­ta­pää­tä Mai­lan Pu­tiik­kia ja ca­ra­van-alu­et­ta on suun­nit­teil­la ma­joi­tus­toi­min­taa. Äkäs-ni­mel­lä kul­ke­va han­ke yh­dis­tää ma­joi­tuk­sen, suo­ma­lai­sen sau­na­kult­tuu­rin, lap­pi­lai­sen ruo­ka­pe­rin­teen ja luon­non mys­tii­kan. Äkäs tar­jo­aa nel­jä ai­nut­laa­tuis­ta elä­mys­tä: Sau­na­maa­il­man, Bist­ron, Chef’s Tab­le -kok­ki­kou­lut ja Chef’s Tab­le Fine Di­ning -ra­vin­to­lan,

– Jo­kai­nen elä­mys on huo­lel­li­ses­ti suun­ni­tel­tu ko­ros­ta­maan La­pin raa­ka-ai­nei­den puh­taut­ta ja suo­ma­lai­sen hy­vin­voin­nin pe­rin­tei­tä. Äkäs on vas­taus vuo­sien toi­vei­siin – nyt vih­doin Lap­piin saa­daan kor­ke­a­ta­soi­nen sau­na- ja ra­vin­to­la­maa­il­ma, yrit­tä­jä Sir­ly Yl­läs­jär­vi ker­too Äkäk­sen tie­dot­tees­sa.

Sau­na­maa­il­mas­sa on nel­jä eri­lais­ta tee­ma­sau­naa: suo­ma­lai­nen puu­sau­na sekä jää-, säh­kö- ja höy­ry­sau­nat. Jo­kai­nen tee­ma­sau­na tar­jo­aa oman­lai­sen­sa elä­myk­sen, jos­sa yh­dis­ty­vät suo­ma­lai­sen sau­na­kult­tuu­rin sy­vim­mät pe­rin­teet ja mo­der­nit mu­ka­vuu­det. Sau­nas­ta pää­see pu­lah­ta­maan Äkäs­jo­keen, ja la­si­te­tul­la, läm­mi­te­tyl­lä te­ras­sil­la voi ren­tou­tua ja ihail­la La­pin lu­mo­a­vaa mai­se­maa.

Bist­ron ren­to, mut­ta laa­du­kas tun­nel­ma hou­kut­te­lee naut­ti­maan ruo­kaa kai­kis­sa päi­vän het­kis­sä – hiih­to­len­kin jäl­kei­ses­tä lo­hi­kei­tos­ta il­lan mo­nen ruo­ka­la­jin ma­ku­mat­kaan. Ylä­ker­ran Chef’s Tab­le puo­les­taan tar­jo­aa kak­si ai­nut­laa­tuis­ta ko­ke­mus­ta: kok­ki­kou­luis­sa vie­rai­li­jat op­pi­vat val­mis­ta­maan lap­pi­lai­sia herk­ku­ja, ja il­lal­la keit­tiö muun­tuu Fine Di­ning -elä­myk­sek­si.

Vahva usko Lapin kasvuun

Äkäk­sen avaa­mi­nen tuo alu­eel­le pait­si kan­sain­vä­lis­tä huo­mi­o­ta, myös mer­kit­tä­vää ta­lou­del­lis­ta kas­vua. Han­ke työl­lis­tää 20 hen­ki­löä ja vah­vis­taa Yl­läk­sen ase­maa La­pin mat­kai­lu­koh­tei­den kirk­kaim­mas­sa kär­jes­sä. Yri­tys­tä joh­taa yrit­tä­jä ja keit­ti­ö­mes­ta­ri Sir­ly Yl­läs­jär­vi, joka tun­ne­taan Yl­läk­sel­lä Au­ro­ra Es­ta­tes­ta, ra­vin­to­la El­sas­ta ja lu­kui­sis­ta muis­ta pro­jek­teis­ta.

Äkäk­sen pro­jek­tin taus­tal­la on kol­me pe­rus­ta­ja­jä­sen­tä Juk­ka-Pek­ka Jo­en­suu, Timo Sa­vo­lai­nen ja Jari Ja­lo­nen, jot­ka ovat luot­san­neet hank­keen al­kuun sekä ke­rän­neet tii­min, joka mah­dol­lis­taa tä­män unoh­tu­mat­to­man koh­teen to­teu­tu­mi­sen.

Äkäs-pro­jek­tin uu­sin mer­kit­tä­vä tu­ki­ja ja si­joit­ta­ja on Mik­ko Sil­ven­to­la, joka tuo hank­kee­seen huo­mat­ta­van pa­nok­sen si­joit­ta­ja­na sekä laa­jan kan­sain­vä­li­sen nä­ke­myk­sen­sä. Sil­ven­to­la on ol­lut mu­ka­na mer­kit­tä­vis­sä tek­no­lo­gia-alan star­tup-yri­tyk­sis­sä ja hä­nen osaa­mi­sen­sa ulot­tuu kan­sain­vä­li­sen lii­ke­toi­min­nan eri osa-alu­eil­le. Hä­nen ko­ke­muk­sen­sa glo­baa­lis­ta lii­ke­toi­min­nas­ta ja si­joit­ta­mi­ses­ta avaa pro­jek­til­le uu­sia mah­dol­li­suuk­sia ja tuo stra­te­gi­sen ulot­tu­vuu­den, joka tu­kee hank­keen kas­vua ja kan­sain­vä­lis­tä po­ten­ti­aa­lia. Sil­ven­to­lan vah­va us­ko La­pin mat­kai­lun kas­vu­po­ten­ti­aa­liin nä­kyy hank­keen kun­ni­an­hi­moi­ses­sa suun­nit­te­lus­sa ja to­teu­tuk­ses­sa.