Na­pa­ret­kei­li­jä­nä tun­net­tu Kari Pop­pis Suo­me­la pal­jas­taa, mitä it­se pak­ka­si ret­kie­väik­seen Yl­läk­sel­lä jär­jes­te­tys­sä Se­ven Sum­mits -tun­tu­ri­hiih­to­kil­pai­luun.

– Ihan pe­rus­jut­tu­ja, lei­pää ja ener­gi­a­gee­le­jä. Täl­lä ker­taa meil­lä oli huip­pu­na mu­ka­na kak­si pit­san­pa­laa ja ka­nan­mu­na. Kyl­lä mais­tui hy­väl­tä kol­men tun­nin kul­ke­mi­sen jäl­keen, Pop­pis ke­huu.

Päh­ki­nä-ru­si­na­se­koi­tus on va­el­ta­jil­le tut­tua hut­tua, mut­ta Pop­pis on vie­nyt aja­tuk­sen as­tet­ta pi­dem­mäl­le.

– Poh­jois­na­val­la tein ai­na päi­väk­si se­koi­tuk­sen, jo­hon mu­ren­sin kek­se­jä, suk­laa­pa­lo­ja, sal­mi­ak­kia, ter­va­pas­til­le­ja ja jos­kus pak­ka­ses­ta pie­niä voi­kuu­ti­oi­ta sin­ne se­kaan. Voi­kuu­ti­ot jau­hot­tu­vat mu­ka­vas­ti se­ok­ses­sa. Mu­kaan voi myös na­ka­ta vaik­ka ei­nes­li­ha­pul­lia tai ka­naa. Se­ven Sum­mit­sis­sa se­koi­tin jouk­koon pais­te­tun broi­le­ri­fi­leen pa­la­sia. Ma­ri­an­ne-ra­kei­ta oli myös, ne ovat val­miik­si so­pi­van ko­koi­sia.

Vaik­ka se­koi­tus kuu­los­taa hur­jal­ta, Pop­pis ke­hot­taa tes­taa­maan.

– On älyt­tö­män haus­ka mais­tel­la, et­tä ah, nyt mais­tuu Ma­ri­an­ne ja hei, nyt muu­ten kana, Pop­pis nau­raa.

– Ja kun täl­lais­ta se­koi­tus­ta syö, saa sa­mal­la so­pi­vas­ti so­ke­ria, suo­laa ja pro­tei­i­nia. Vat­sas­sa­han ne kui­ten­kin me­nee se­kai­sin, sama se, mis­sä jär­jes­tyk­ses­sä pis­tää suu­hun­sa, hän li­sää.

Pit­kil­le va­el­luk­sil­le Pop­pis suo­sit­te­lee kaik­kea kui­vat­tua, sekä he­del­miä et­tä li­haa.

– Jos pit­käl­lä va­el­luk­sel­la saa vä­hän­kin pai­nos­ta pois, se on hyvä. Ke­vey­den li­säk­si hyö­ty­nä on se, et­tei kui­vat­tu ra­vin­to pi­laan­nu, ku­ten tuo­re.