Kuukkelin retkivinkit ovat mainio tapa löytää uusia, hienoa kohteita Ylläkseltä ja lähialueilta. Etsi hyviä retkivinkkejä kartalta tai käytä suodattimia oman mielenkiintosi mukaan.
Kaikki
Kesäretkeily
26
Talviretkeily
27
Suodata
Sulje
Bataatit ovat sesongissa oikeastaan ympäri vuoden, alkuperämaa vain vaihtuu. Pehmeä ja ihanan makea bataatti on täydellistä talviruokaa. Bataatit kypsyvät kätevästi kokonaisina kuorineen nuotiossa. Niistä tulee kevyesti savun makuisia ja ihanan meheviä sisältä. Täyte valmistuu kätevästi nuotion yllä retkikattilassa bataattien kypsyessä.
Brownie on niin ihanan rasvainen herkku, että se ei paljon olomuotoaan pakkasella muuta. Tästä syystä sitä on miellyttävää nauttia pakkasella retkikahvien kyytipoikana. Tämä brownieresepti pohjautuu viimeistä murua myöten blogin browniereseptiin, jota olemme muokanneet sopivaksi retkeilijöille lisäämällä hyviä rasvoja eli pähkinöitä.
Huipulla! Kuvassa Kaisa Välimäki (vasemmalla), jutun kirjoittanut toimittaja Minttu Heimovirta ja Mintun koira Roki.
Huipulla! Kuvassa Kaisa Välimäki (vasemmalla), jutun kirjoittanut toimittaja Minttu Heimovirta ja Mintun koira Roki.
Kokka kohti jäätä. Kanootti taipuu jäänmurtajaksi, kunhan jää ei ole kovin paksua.
Kokka kohti jäätä. Kanootti taipuu jäänmurtajaksi, kunhan jää ei ole kovin paksua.
Tortillalätyistä tehdyt wrapit ovat selvästi retkeilijöiden suosiossa, eikä syyttä. Kotona valmiiksi täytetyt wrapit kulkevat mukana näppärästi ja maistuvat koko perheelle. Wrapit voi nauttia sellaisenaan tai kuumentaa retkellä. Mukavan rapsakan pinnan saat retkipannulla kaasun päällä tai nuotiolla ritilällä. Wrappeihin sopii niin kasvis-, kala- kuin lihatäytekin. Raikas ja maukas täyte syntyi Pielisen kalasäiykkeestä, porkkanatikuista, pinaatinlehdistä, punakaalista ja itse tehdystä tilliremouladekastikkeesta.
Hiilenpolttajan lätyt tulevat alunperin Taalainmaan metsistä, jossa metsurit, hiilenpolttajat ja uittomiehet kantoivat mukanaan tärkeimpiä elintarvikkeita, kuten jauhoja, suolattua läskiä ja siirappia.
Näytä lisää
Näytä kaikki
Näytä lisää
Ylläksen palvelut Katso miltä palveluita Ylläksellä on auki tällä hetkellä, hae palveluita sijainnin mukaan
Ylläksen retkivinkit Katso mihin Ylläksellä ja lähistöllä kannatta suunnata retkeilemään. Parhaat vinkit ja ohjeet jokaiselle vuodenajalle
Ylläksen bussiyhteydet Katso lentokenttäbussien, junabussien ja skibussinaikataulut kätevästi Kuukkelista.
Ylläksen sää Katso sääennuste tälle päivälle tai tulevalle viikolle kätevästi Kuukkelin sivuilta ja lue samalla lisää artikkeleita Ylläksen säästä.